Recette de Clea cuisine
Pour 1
- 125 g de tofu
- sauce soja
- levure alimentaire
- huile d'olive
1. Couper le tofu dans la largeur en deux tranches. Les faire mariner dans une assiette avec un peu de sauce de soja, 10 minutes environ. Retourner les tranches pour bien les imbiber. Paner chaque côté avec de la levure alimentaire.
2. Faire chauffer une cuillerée d'huile dans une poêle et ajouter les tranches de tofu. Poêler 5 minutes de chaque côté, et servir immédiatement.
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