La pizza à la salade grecque de Elle à Table

Recette issue de Elle à Table

Pour 4

- 1 pâte à pizza
- 1 brique de coulis de tomates au naturel
- 250 g de tomates cerise
- 1 oignon rouge
- 100 g d'olives noires
- 100 g de tofu aux herbes
- huile d'olive
- 1 cc d'origan
- poivre

1. Préchauffer le four à 240°.

2. Couper les tomates cerise en 2 et l'oignon en rondelles. Émietter le tofu.

3. Étaler le coulis de tomates sur la pâte. Éparpiller les tomates cerise, l'oignon, les olives, l'origan et du gros sel de mer. Poivrer et verser un filet d'huile d'olive sur les légumes.

4. Enfourner pour environ 12 minutes.